なめらかプリン!


お肉が美味しく焼けてソースも大満足だったから機嫌良くして普段作らないデザートなんかも作ってみたw

最近あるメンバー間で大流行のプリン!

そのメンバーの方のとっても簡単、20分で出来る(プリン冷やす時間は除く)とっても素敵なレシピで!

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なめらかな上品な味でこの日のワタシ、ステーキに続いてかなりイケてたw
これでカラメルの作り方極めたらカンペキ!!
プリンの生産もはじめよー。
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大好きなお肉!イチジクソースで!


最近ちょっとエエ肉食べだしてから”肉欲”wがとまりません。。。

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今回はコスコで。
$19.99/lbのお肉なので、ちょっとエエ肉ですw

雰囲気も楽しみたいから重たいグリルパン出してきて

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こんな焼き目つけて楽しんでみるw

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この間オースティンのチーズ屋さんで買ったイチジクと紅茶のプリサーブ、中開けたらイチジクの塊が結構入ってて
チーズと食べるのはあんまり好みじゃなかった。でもコレ、グツグツしたら絶対美味しいで!って思ってた!

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色々ブレンドしたらw

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むちゃむちゃ美味しくなったんやけどー!
肉もワタシ好みの肉で、このソース!!
もうサンアントニオのレストランでステーキは食べません!!
*でもテキサスロードハウスはコスパが良くて好きだから行くw

イチジクソースに興味あるオトモダチ、調子乗って作るから食べに来てー!

美しすぎる!



先日、思いがけない素敵なギフト。

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??ワイン?? でもワタシ飲めへんしな。。。

開けてみると、

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段ボール重ねてるよ。 食べ物じゃないよな。。。。

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包丁だ!!

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このデザイン、美しすぎません?
紙袋、箱、そして包丁に刻印されているこのマークは職人さんが使う火箸なんだってさー。
オッシャレ―、カワイイ!!
早速この包丁のコトぐぐってみたらやっぱりオシャレな日本のブロガーさんたちが沢山使ってるー。
見た目時だけじゃなく、切れ味も最高でデザイン切れ味がいい両方揃った包丁なんてなかなかないよねー。
この包丁、実はワタクシの名前入り♡
すっごい人気で売り切れている商品も多いみたい。
ワタシのもざわざわオーダーしてくれたんだってー。
もう既に2本目が欲しい!!

とっても素敵なタダフサさんの包丁、
http://www.tadafusa.net/
詳しくは↑からどうぞ!

何度見ても美しすぎてかわいくて飽きない。
いっぱい使うぞ! そして一生大切にする!!

Pam's でサーモンサンドウィッチ


大好きなレストランなのにずっと行ってなかったな。。。
Pam's Patio Kitchen

いつもはディナーによく行ってたんだけど、ランチに行くのは2回目。
ディナーとはまた違う雰囲気です。
ここのお店のおすすめはサーモン系。
とろとろサーモンでむちゃ旨なのです!

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Flame Grilled Fresh Salmon、
フォッカチャのサンド。
ここのサンドウィッチ、Flame Grilled Fresh Salmonは12ドル、ハーフサイズは10ドル。

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オトモダチとサンドウィッチ半分ずつシェアしてスープなんか注文するとちょうどいい量でお得ですよ。
*スープは特に美味しい!!ってほどでもない。。。
フォッカチャはカウンターにサービス置いてあります。

サンドウィッチと一緒に付いてくるチップス、マンゴーサルサもなかなか美味しいですよ。


Savoureux Patisserie ベトナム系カフェ


この日は某アジア系レストランでラーメンが食べれるというので行って来ました。
本格ラーメンじゃないけど、サンアントニオで食べれるラーメンの中ではなかなかイケてるとの噂だったので行ってみたんだけど。。。
。。。。。。。。。。。。。。でした。
チップ込みで$17のラーメン。食べれないほど美味しくない。とかじゃないんだけど、冷凍のスープ付きラーメンに具乗せただけ?みたいな後味の悪いラーメンでしたw
いい勉強代でした。ってことでw

お口直しにどこかカフェにでも行こう。ってことでそこから近かった
CX5さんに教えてもらったカフェ、
Savoureux Patisserieに行って来ました。

店内もかわいい感じで店員さんはアジア人。
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チャイニーズ系のパンなんかも売っていて、

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美味しそうなデザートもずらりー。

バインミーなどの軽食も結構あって、”ラーメンなんか行かないでここでバインミー食べたほうがよかったなー” ってw

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マカロンもたくさん。
ワタシはバブルティーと抹茶のマカロン買いました。
抹茶マカロン、マカロンなのに結構濃厚な抹茶でなかなか美味しかったです。
オトモダチがシュークリームを買って(2個入り)一ついただいたんだけど、日本のシュークリームのような美味しさはないけど、
甘さ控えめ、日本人好みの味でした。
今度、日本人のオトモダチとの集まりがあったらこのシュークリームもいいなー。

次回はここでバインミー食べて、デザート食べて楽しみたい。
$17ドルも絶対要らんわーw (←しつこい)
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puntensu

Author:puntensu
関西出身。サンアントニオ在住。サンアントニオ市内、周辺の情報をブログに綴っています。食べる事が大好きなのでほとんどの記事は食べ物関係ですのであしからず。コメント大歓迎です! 

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