アメリカでも遂に出ました。

グリーンティー

でも、期間限定のようです。
ハーゲンダッツのグリーンティーは大好きで日本でもよく買ってました。
で、でも、高い。。。
あんなに小さいアイスが1個250円でしょ？
こっちは、あんなに小さいサイズはなく、５００ｍｌくらいの大きさのが3ドル未満です。
今回のアメリカのハーゲンダッツ、グリーンティーは日本のもののように濃い抹茶ではありませんが、
他のアメリカのアイスクリームとは比べ物にならないほど上品なお味でなかなかおいしいです。
プリン味も買ってみましたが、ちょっと甘すぎ？！
しかし、コレも他ブランドに比べると全然いけてますし、リピートすると思います。
期間限定っていつまでなんですかね？
買いだめしとかないと。。。。。

先日、お友達に韓国マートでエリンギがあると言うのを教えてもらいました。
エリンギ大好き！
まさか、ここサンアントニオで手に入るとは思っていませんでした。
今日、韓国マートに行って買ってきました。




大きいエリンギが5本ほど入って3.99ドル。
悪くない値段です。
こちらでの呼び名はキングオイスターマッシュルームというらしいです。
舞茸はだたのオイスターマッシュルームだそうです。

新鮮なカイワレもありました。
コレはちょっと高め、1.99ドル。
でも週末、オーガニック食料品店でみた同じようなものはかなり傷んでいるのに1パックなんと3.99ドルだったと思います。カイワレ1パック、400円以上ですよ！！
日本だと40円とか50円くらいでありますよね？




エリンギは早速、ほうれん草と一緒にさらっといためてパスタにしました。
カイワレは塩もみしてお茶漬けに入れる予定。

息子はエリンギをみて、
『ボクのＣＯＵＳＩＮ〜』と。

ウチのマッシュルーム君も今日きれいにカットしました。
もうすぐ10歳なので
『マッシュルーム頭は卒業しろ！！』
と言われています。
一応、今回が最後のマッシュルームという約束なのですが。。。





息子Ｔの美容師さんに
『この子、昨日は、”髪型変える”って行ったくせに、”やっぱり、マッシュルームじゃないといや！”って言うんですよ。』
と話をしたら、隣にいた美容師さんまでが
『コレは、誰にでも出来る髪形じゃないの。変える必要ないわ。』
と。
どういう意味だか。。。
本人は大満足のようですが。。。

今日は結構忙しく、お客さんがお昼間にバタバタと。
ランチをとる時間が無く、仕事を終え、子供達を学校に迎えに行き、家に帰るとお腹ペコペコ。
しかし、実は出勤前に、朝からスーパーターゲットに行き、朝の9時ごろから寿司を買って車の中で一人で食べました（笑）

今日はカレーが食べたくて、家について早速、野菜、チキンを切って、玉ねぎ、にんじん、りんごのすりおろし、ハチミツ、にんにく、生姜などをいれルクルーゼの鍋に放り込む。
バターにちょっとずつ牛乳を加えてとか、そんな細かい調理方法は苦手。
クックパッドの簡単クリームソースのレシピを参考に、カレールーを作りました。
いい加減な人間なので、レシピなどありません。
というより、レシピなどを見ている余裕はない。（お腹すきすぎで）
味は出来てからのお楽しみ。




サーブする前にほうれん草をいれてみました〜。




やっぱりルクルーゼスゴイ。
チキンが美味しいよ〜。
カレーって一晩寝かせるともっと美味しくなりますよね〜。
明日が楽しみ〜☆

またまたお友達に頂きました〜。
みたらし団子。




美味しそうでしょ〜。
子供達の大好物なのです。
子供達、大喜び。
『ママが作ったら失敗するもんな〜』
と余計なコメントまで(怒)
美味しかった〜。
ご馳走さまでした〜。

先週あたりから、周りでｆｒｉｓｋｙさんや、ｍｉｋｉさんがチーズケーキを焼いたというのを聞き、食べたくてしょうがない私。
子供を学校に送ったあと、その足でスーパー行って材料を買いに。

クリームチーズは好きなのでお菓子作り以外にもよく使います。
フィラデルフィアのクリームチーズは約1.5ドル（170円くらい）
サンアントニオエリアに住んでる方、今は、ＷＡＬＭＡＲＴでセールで99セントですよ！
私は5個も買っちゃいました。日持ちするしね。
スフレチーズケーキを作りたかったんですが、ケーキ型は人に貸し出し中だし、生クリームも余ってしまうし、また何か作らないといけない。
だから超かんたん、ベイクドチーズケーキにしました。
クラストもこんなのが売っています。
これも1ドルくらいでありますが、ナビスコのものにしたので1.5ドルほど。
サワークリームも1ドルちょっと。
日本に比べて食料品は本当に安いのでお菓子作りは楽しめます。





ケーキはこっちもあるけど、皆さん、ご存知のようにすっげーお味。
アメリカに住む主婦は何でも作ってしまうんですよ！
みなさん、本当に凄いんです。
パン、和菓子、お豆腐などなど。
私はそんなのに比べればまだまだですが、自分なりに頑張ってます。





基本、材料を混ぜるだけの超簡単レシピ。
昔、アメリカに住んでいる友達に教えてもらったレシピですが、分量は覚えてないのでかなりアバウトです。




↑オーブンに入れる時間も全然見てなくて、もう一歩で焦がしてしまうところでしたが、セーフでした。

↓チャイラテと一緒にいただきました〜〜！！