クリスマス ~2013~



本当に毎日慌ただしく落ち着きません~~。
今週は完全”off”のつもりだったのに~。

オットファミリーとのクリスマスは急遽、個々の都合で日曜日に皆で集まってのクリスマス。
とにかくこの日のワタシは朝から忙しかったので、写真を撮るなんて余裕はなく。。。。
美味しい”プライムリブ”食べてプレゼントたくさーーーーんもらって生き返ったけど(笑)


クリスマス、イブイブw(クリスマスイブ前日)は、ラストミニッツになって
”あーーーー。あの人へのちょっとしたギフト買ってない~~”
となって夕方焦りだす。。。。
”ギフト”ってほどじゃないけど、ちょっとしたものを渡したいときは私はいつも食べモンか消耗品にします。
もらう側のことを考えると中途半端な使わないものをもらうよりいいかと。


最近何度も登場してる

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レインコーストクリスプのクラッカー



そして、泡切れがよく油汚れに強いmethodの食器洗剤とハンドソープ。

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ホールフーズで買い物してたらお腹空いてきた。。。。
オットはすぐ近くにあるpashaでテイクアウトするというけど、

魚売り場に

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”tempura” 79セント/ea.(多分というかぜったい冷凍モンを解凍したやつ)
が売っていたので4尾買って


家に帰って

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天ぷらうどんに。
(ミニ天丼+ミニうどんの予定だったけど、娘のアイデアで天ぷらうどんにー。やっぱりこの冷凍→解凍の天ぷら、天丼より天ぷらうどんにして正解。。。)


クリスマスイブ、子供たちは市内に住むひぃおじいちゃん宅へ。

ワタシとオットはひっそりと

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エビxカニのパスタでイブのディナー。

日曜日のファミリーとのクリスマスの集まりで

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ホワイトトリュフオイルをいただきました~。

もちろんこのオイルをパスタに入れて~~。
超~!いい香り。


”クリスマス映画でもゆっくり見よ~”
なんて言ってたのにどうでもよくなり寝てしまった。。。。。


いつも休みの日は遅くまで寝てる子供たち、

クリスマス当日は早起き(笑)

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小さいころから、高校生になっても中身が気になって仕方ない!

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次から次へとプレゼント開けるのはやっぱり楽しいみたい~


オットはなぜかいつもクリスマス、誕生日など、季節を関係なく

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”keen”のサンダルをよくプレゼントにくれる。。。
この3年間で4足目。。。。
”冬仕様”の履き物が欲しいんですけど。。。。。。。(笑)


こんな感じで我が家は普段と何の変わりも無いクリスマスです。


午後からはまたPleasantonまでドライブだけどね~。
子供たちはまだまだプレゼントがもらえると興奮してるー


みなさんはどんなクリスマスを過ごしていますか?


メリークリスマス!! 


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-Puntensu




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師走です!ここ最近のことまとめて一気に~



普段からバタバタの生活ですが、それに加え年末はやっぱりやることがてんこ盛り+お友達ともご一緒したいし、大忙し。
そんなでブログの更新もなかなか出来ず。。。
一気に最近のこと、記事にしてみたいと思います~~。


先週末の夜はお友達宅で”女子会”

みなさんのお料理を持ち寄ってのポットラック形式。

ワタシはその日もバタバタで、ホールフーズで買った

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レインコーストクリスプのイチジクのクラッカー+濃厚ヨーグルト。
早速食べてみると、いつものカリカリ感がない。
せっかく皆さんに楽しんでいただこうと思ったのに。。。。
女子会抜け出して、ホールフーズに交換に行きました。。。
交換してもらったものは結構カリカリでしたが、いつものカリカリ感はなかったような。

賞味期限は来年の春ごろまであったんですけど、買ってみてカリカリ感がなければそれは本来の味ではありません!!


夜の集まりだったし、飲めない私は

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こちらの”赤”と”白”を用意(笑)
車を運転してきた人は飲めないのでその人たちと赤、白、両方空けちゃったよ~~~。

皆さんが持ってきてくださった美味しいお料理たち~(一部)

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シャパーズパイ!!(英国風のポテトを使ったミートグラタン、ワタシ、この料理知らなかったよ~)
これが”赤”に合う合う(笑)
超美味しかった!! 

他には

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どれもこれも美味しすぎ!! (これは全部のお料理じゃないの~~)


この日は遅くまでみんな、不良主婦!
楽しかった~~~。ホストして下さったお友達に感謝、感謝~~。
おでんやチーズフォンデュも用意してくださったのに、食べるの+しゃべるのに忙しくて気が付けば目の前にあるお料理の写真しか撮ってなかった。。。(悲)



週明けはウチで急遽。たこ焼きパーティー!
前回の記事で紹介した”たこ”があったので。

写真を撮ったのですが、誤って削除。
その日の様子は ぴよ@TXさまがブログにアップしてくださっています。

その日のぴよさんの記事は
こちら(←クリックでぴよさんのブログへ~)



そして最近仲良くさせていただいている方からのおウチでランチへのご招待~~~。
インテリア、料理、すべてにおいてセンスの良い方なのでむーーーっちゃ楽しみ、ワクワクでした。

想像通りのステキなテーブルセッティング+お料理たち。
そして一緒にご招待していただいた他のお友達のお料理たち~~。

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バーニャカウダ+カラフルなお野菜たち~~。


もう一年以上、ワタシも買おうかな?って迷っているこのちっちゃなストウブのソースパン。
やっぱりこんなことしたら欲しいかも?!

ホストして下さった方作!!


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ポッサム、お口のなかでトロ~~~ン!
超美味しかったよ~~


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お友達が持ってきてくれた


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バンバンジーに春雨サラダ。

そうそう、これもホストして下さった作、

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デパ地下レベルのポテトサラダ!


デザートは

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最近、サンアントニオのオバタリアンマダムの間で超話題の”魔法のスポンジケーキ”を越えてしまったとーーっても美味しいしっとりロールケーキ。

そして、みかんのババロア?やったかな?
これも美味しすぎ! 3杯くらいお替りした!!
あ、デザートは3杯とか言ったらアカンね。。。。
今度は10杯食べたい!!!(笑)
あ~~~。また10杯と。。。。それくらいいっぱい食べたいくらい超ウマ~~~~~~!!!


そうそう、この日ワタシは

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こんな焼きソバを持参したのでした。。。(恥)
前日、なんと7時半に就寝してしまって、こんなものしか持参出来ず。。。
みなさんの素晴らしいお料理を前に、恥ずかしかったな。。。。。



この日も昼前からお邪魔して、夕方まで居座ってしまい。。。
楽しかったです!ありがとうございました。


実はこの日、うちのエルフもここのお家のエルフちゃんと遊びたいということで

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ウチのエルフも一緒にお邪魔してここのおウチのエルフクンと楽しく過ごさせてもらったのでした(笑)


そして、本日は8時半にノースサイドに皆で集合。

ちょっと早めの集合。行き先はオースティン、買い物ツアー!!



まずはIKEA

家庭用品を何点か購入。

いつもここに来たら

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アルカリ電池購入。

AAAが1.99ドル、
AAが2.99ドル! 


ここに来たら絶対IKEAフードは外せない!!


去年大人買いしたたらこのチューブ。
食べ過ぎて飽きてきた。。。無いと困るんだけど賞味期限切れたのが

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使いかけ1本に未使用が2本!
おもてなしに使うことは出来ないので現在一人で消費中!!!


そしてちょっと前にドイツ在住のいつもお世話になっているブロ友さんに教えていただいた

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↑コレ、何だと思います??


数の子の瓶詰めなんですよ~~。 なんと2.5ドルほど!!


あとはリンゴンベリージャムがもう残り少なくなったのと、ケチャップ、容器がかわいいので買ってみた(笑)

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IKEAをあとにし、次は


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以前、オースティンにお住まいのブロガーさんに教えていただいたコリアンマーケット。
想像したいた以上に大きいお店でした。
(昔のスタイルのHEB、小さめのHEBくらいの広さがあるかな?)


中に入るとフードコート有!

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↑こちらはコリアンマーケットの中になぜかベトナムフード。
美味しそうだったけど、コリアンモードだったので今回はコリアンで!

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メニューをみて即決まり!!
サムゲタンがあるんですよ!
しかも10ドル!! 

みなでイロイロ頼んでシャアしようと、その他イロイロ注文。
5人で、一人当たり7ドルほど~~


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サムゲタン! 丸ごとチキンにもち米が入っています。
高麗ニンジンたっぷり、栄養満点! コラーゲンもたっぷり~~~。

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どれも美味しい! サムゲタンは期待通り超ウマ~~~!
ホンマにこれ10ドルでいいの????


マーケット内は

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新鮮なお魚(あんまり日本人が好むお魚たちはいなかったけど) 霜降り肉は美味しそうだけど高いね~~。
冷凍の練り物はたくさん買いました~。


ここはフードコートがオススメ! 次回からIKEAとセットで行くよ~~。


そして、ここから車で5分ほどの以前にも紹介したことのあるチャイナタウンへ。

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野菜は↑のコリアンマートより新鮮です。
確か、教えていただいたブロガーさんもそう仰ってた記憶が。。。。

特に買うものは無かったので

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TenRenのプーアル茶とジャスミン・ウーロンのティーバッグを購入。

このTenrenは香港出身のお友達にNYで教えてもらったお茶屋さん。

NYやサンフランシスコのチャイナタウンに出店している有名なお茶屋さんです。

ヒューストンにも小さなお店があります。

ティーバッグの商品がこのチャイナマーケットで買えます。

ワタシが知る限りサンアントニオのチャイニーズ系のマーケットでは取り扱ってないようです。

一箱3.5ドルほど。


マーケットのすぐ隣にあるテキサスベーカリーにも立ち寄りました。

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中華ちまき(これは冷凍保存します)クリームパン、ソーセージパン、あんぱんを購入。
日本のパンほどではないけど、チャイニーズ系のパンやのなかでは結構ワタシは好きかな。
パン生地は結構好きだけど、”具”がちょっとというのはいくつかあるかな。。。。
アンパンも生地は美味しいけど、なんかあんがミルクっぽい? アメリカで食べるならこんなものかな~。うーーーん。。。。

店内こんな感じ~

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最後にいつも愛想の悪い豆腐屋さんへ。

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いつも買う春雨入りの厚揚げを買いました~。


家に戻って、買った食料品の整理~

そうそう、コリアンのフードコートで美味しかったサムゲタン、お持ち帰りしてきました~

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チキンを解体して

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タッパーに分け、冷凍、保存食の出来上がり~!


そして夕食は買ってきたモンたちで~

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お餅帰り用サムゲタンについてきたキムチ、豆腐やで買った春雨入り厚揚げ、ikeaの数の子 de ごはん。

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ちょっとオレンジっぽい数の子、ごはんとナカナカ合います!

ちょっと疲れもあって、ご飯+数の子は重たかったので

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持ってきて

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数の子茶漬け!!
一瓶、2,5ドルほどで少量使っただけ。こんな贅沢が出来るとは思いませんでした(笑)
来年の秋まで賞味期限もあるし、2瓶買っておいてよかった。
次回は5瓶くらい買うかな??

このプチプチの食感、久しぶり~~~。


まだまだ年明けまでバタバタしそうですけど、食べて、そして食べて楽しく過ごしたいと思います~~。







タコ


今日夕方オットと一緒に買い物へ。

タコが売ってて欲しいな~。と思ったけど、オットが嫌がるのわかってたので明日にでも来ようと思ったのですが、わざわざ来るのも面倒なのでオットに

”なあ~。気持ち悪いもの買ってもいい?”
と聞いたら

”何買う気???”
と。

”オクトパス!!”
というと、
”僕の前でクックしなかったら買ってもいいよ。”
とのことだったので買いました~。

C産は避けてるのでC産だったら買わなかったけど、このタコはインド産だってさ~。


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パウンドあたり、5.29ドル。
このタコで4ドルちょっとでした。

茹でタコにしました。

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近いうちにたこ焼きするぞ~~~!



今日はやめた~



今日は朝から洗濯~。
次にウォッシャーに入れるタオル類を床に置いてたら。。。


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気持ち良さそうにお眠りなので今日はタオル洗うのやめときます。

多分明日までタオルは床に置きっぱなし~~。

いなばのタイカレー



夏に子供たちが日本に一時帰国したときに、姉が子供たちに持たせてくれた


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いなばのタイカレーの缶詰。
なんと日本では100円ほどで買えるらしいのです。
しかも美味しくて、大人気で入手困難だったそうな。
(多分、いまは落ち着いてると思うけど~)


先日、お友達に買い物に連れて行ってもらってそのあとランチ~。って感じになったのですが、
このカレーがあるのでお友達と一緒におうちでランチ~。試食してみました。

タイ料理好きのお友達も気に入ってくれました。


ワタシもとっても気に入りました。


こんな美味しいものが100円?
30個ぐらいストックしたいな~~(笑)


日本ではこんな感じで売られてるみたい。

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一緒に食べたお友達に、”100均でもあるのかな?”
って言われて、 ”うーーーん、100キンには無いんじゃないかな・・・”
って言ったけど、なんかありそうですね。

オットギ サリ麺


先日、日本にいるグルメなお友達が韓国のインスタント麺をフェイスブックにアップしてました。

なんでも日本で人気とかで、鍋に入れるのがいいとか。

早速、アメリカでも売ってないかと検索してみたら英語表記のアメリカバージョンが売ってるようだったのでその週の週末にコリアンマートまで行ってきました~。


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一袋、60セントほど。
このインスタント麺、スープなしの麺のみで、チゲ鍋などのシメで入れる韓国のインスタント麺だそう。太麺でコシが強くもっちり、シコシコ、ツルツルの食感。煮込んでも伸びにくいらしい。


ちなみに日本バージョンは

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どこのスーパーでも売ってるわけではなく、日本でもコリアンマートや変わった食材を取り扱うところで買えるみたいです。


本場のオリジナルバージョンは

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家に帰って、どうしてもこの麺の食感を味わいたくて醤油ベースのスープを作り、ある食材テキトーに入れてラーメン作ってみました。


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中身はどこにでもあるようなインスタント。

日本の人に人気って?
こことは違って生めんがどこにでも手に入るのに、このインスタントが人気って美味しいに決まってる~~~。

食べてみました。

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一口、二口目は??????と思いましたが、
3口目以降~、ちょっと普通のインスタントとは違う、コシがあってツルツルの食感。
なかなか美味しかったです。


近いうちに鍋の〆で使いたいな~~。



GYOZA

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お知らせ

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ハナキンナイト

今週は体調が悪くて昨日、今日の予定もキャンセルして2日間、昼間の一人の時間をリカバリー(昼寝)に使ってゆっくりしました。

おかげでだいぶ体調もよくなり、夕方、お友達と電話で話しているとそのお友達の旦那サマが今夜はお留守だと言う~~。

ずっと家で寝てたので外にちょっと出たかったワタシ。お友達に”何かちょっとご飯でも食べに行きませんか?”と言ったら断られた(笑) ”じゃあ、お家に行きます!!”と、お友達の家に押しかけました~~~。

人の家にいきなり”2時間後にお邪魔していいですか?” とあつかましいことを言った上にその近くに住む他のお友達も呼び出し!!

みんな、強引なワタシの誘いに応じてくれてありがと!!!!


これまたワタシの都合で8時頃よりショート宴会!!


お料理は


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”SUSHIZUSHI”でのテイクアウト。

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ローストした枝豆にスパイシーソースを絡めた ”スパイシー枝豆”

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コレワタシの大好物 ↑ チーズ串エイジ(笑) (CHEESE KUSHI AGE)
でもこれはやっぱりお店食べる揚げたてが美味しい。


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ソフトシェルクラブもね!
ポン酢と一緒に食べると美味しいね~~。


そしてチラシ寿司!

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ショート宴会の為、ちょっと慌ただしかったけど、家にこもりっきりだったので楽しかった~
美味しかった~~~。


SUSHIZUSHIにテイクアウトに行くと、30分待ち。
時間つぶしに近くのスーパーに行ったら

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ダブリン社のソーダがあったのでお友達に試飲してもらおうと購入。
やっぱりオトナにはちょっと甘すぎるようです。。。
ワタシは大好きなんだけど~~。


同じエリアで友達とのバースデーディナーに出かけたオットと車をシェアして行ってたので、
1時間半後、お迎えコール。


ドタバタとお友達のお家にお邪魔して、食べて、しゃべって
またまたドタバタと去って行きました。


こーーんな、勝手な強引なワタシの誘いに付き合わされた3名の犠牲者さま、
本当にありがとうございました。


今週は出だしは良かったものの、どうしようもない日が続いていたので1時間半だけでもハジケれたので気分がかなりアップしました~~

















毒味会

先日、ちょっと変わったモノ作ってみたいな~~。
なんて思って作ろうと思ったのですが、きっと家族は誰も食べてくれない。。。

ということでお友達に毒味してもらうことに。


家族は絶対食べてくれないようなモノばかり作ってみました。


#1

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ローストビーフ (これはデリで買ったもの)


+リンゴンベリーソース。

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私はステーキにこのソースが好きでお友達にも食べてもらいたかったのですが、ステーキのようなごっつい肉と食べる方が断然美味しかった。
ごめんなさい、みんな~~。
今度はステーキグリルするから~。


#2

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いちじく、生ハム、ブルーチーズのピザ。
はちみつかけていただきます~~。
意外な組み合わせが美味しかったよ~~。

ちなみにピザはパパマーフィーでクラストとソースなし、チーズはモッツオレラのみをのせてもらって ブルーチーズ、生ハム、イチジクを自分でのせただけのモノ。


#3

アメリカ在住の方にむかーーし教えてもらっていらいウチの定番(っていうか食べるの私だけ)になった

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アンチョビとブロッコリーのパスタ。


#4

初挑戦。最後までうまく出来るか不安だった、


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イカスミのパエリア。
これはいつか紹介したことのある、イカスミの缶詰を使いました。
アリオリソースも作って、これはナカナカ美味しかったですよ。


デザートに

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アイスクリーム+バルサミコ酢クリーム。
この間もちょこっと紹介しましたが、これはお友達のアイデア。
バルサミコクリームも先日いただいたので、本日他のお友達にも食べてもらいました。
イチゴがよかったけど、なかったのでバナナを添えて~。

皆さん、オトナの味で気に入ったみたい~~。
おいしいもん!!



本日の毒味の犠牲になったお友達たち、本当にありがとうございました。


犠牲になったにも関わらず、お土産に


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こーんなステキなお花。

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かわいいフレッシュハーブ!
(コレ使ってなにか美味しいもの作りたいな~~)



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スウィートポテトをいただきました~!


とーーっても楽しい週明けでした~。

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elfも ”楽しそうだったね~”

って(笑)






もう12月!!


もう12月!
2013年ももう少し。

サンクスギビングが終わって我が家もクリスマスツリーを出しました。


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いつものちっちゃいツリー。


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”elf” 付き!!


ELF on the SHELF



毎年、クリスマスが来るたび、彼を迎えるぞ!!
と思っていたのにタイミングを逃してお迎えすることが出来なかった。。。


子供たちも高校生なので今さらなんだけど、私がどうしても彼を我が家に迎えたい!!


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オットに
”今年は絶対彼をアダプトするから!!!”
と言ってたら、
”くだらない。。。。”的なコト言ってたのに、
昨日、出かけようと車に乗ったら運転先のところにサプライズでこのボックスがありました(笑)


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アダプションセンターでもブラックフライデーをやっていたようです(笑)



ウチに来たelfはブルーアイズの男の子です。

(肌の色や、目の色が違うもの、そして女の子バージョンもあります。)

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このELFについてですが。。。。



クリスマスの時期に、ELFを養子に迎えます。
(お店でELFを買うってことですね)

付属の絵本を家族に読んでもらって、目を覚まします。

そして名前を付けてあげます。
(うちはそのままのELF!!!)

ELFはサンタさんの代りに子供たちが良い子にしているのかを見るのが仕事。

良い子にしているかそうでないかをサンタさんにレポートするんです。

なのでELFがいるお家の子はELFに見張られているのでいい子にしていないとプレゼントをもらえません。

ELF on the SHELF、本棚に本来住んでいるのですが、あちこち、真夜中に移動します(笑)


とりあえず、初日は

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ここから皆を観察するそうです。



今日は

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ココ。


ELF、アップにすると

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こんな顔。


オトナの私は彼がカワイくて仕方ないのですが、
子供にはちょっと不気味?!のようで、しかも見張られてる。。。。
怖がる子供も結構いるようです。。。。


このELF ON THE SHELF、アメリカではとっても伝統的なものなんです。
日本の家族やお友達へのギフトとしても喜ばれそうですね~。



そうそう、このELF、いたずらもいっぱいするんですよ。

(お借りしてきた画像です)

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私もこれから毎日楽しもう~~。


プロフィール

puntensu

Author:puntensu
関西出身。サンアントニオ在住。サンアントニオ市内、周辺の情報をブログに綴っています。食べる事が大好きなのでほとんどの記事は食べ物関係ですのであしからず。コメント大歓迎です! 

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