炊飯器を使わないでご飯

この間、お友達と話をしていて"炊飯器”の話になりました。

うちはもう何年も炊飯器を使わないでご飯を炊いています。

5年ほど前に初ルクルーゼの鍋をゲットして以来です。


今はいいお釜のついた美味しいご飯が炊ける炊飯器がたくさんありますが、

●結構いい値段がする。

●炊飯器はかなりの電力を使う

●カウンターに出しっぱなしにしておくと場所をとる。

●鍋で炊くと短時間でご飯が仕上がる。

↑などの理由で炊飯器は使っていません。

鍋でご飯を炊くようになって、日本製の古ーーい、釜の薄い炊飯器はごみの日に思い切って捨てました(笑)


もともと炊飯器を使っていたときもご飯の保温はせず、炊き上がるとタッパーに詰め替え、さめたら冷蔵庫で保存→食べるときはレンジでチン!して食べていたので保温できないのは気になりませんでした。


お友達のススメでストウブのお鍋も集めだしたので気分でルクルーゼ、ストウブどちらかの鍋でごはんを炊いています。


ご飯の出来上がりのかたさ、やわらかさには好みがあると思いますが、炊飯器で炊くときとはまた違う水加減、そしてどういう火加減でとか、あと炊いている時間など、試行錯誤で自分の好みのご飯ができるまで少し時間はかかりましたが今は満足のいくご飯が炊けるようになりました。


staubgohan.jpg


↑はストウブの鍋を使いました。

分厚いキャストアイロンのお鍋で炊くあつあつご飯は美味しいです。



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これ、絶対美味しいご飯炊けると思わ〜
すごいなぁ〜
でもルクルーゼもストウブもお鍋重くて、年取ってきたら持てなくなってしまいそうで・・・なかなか買う勇気出ない(^^)

odwalla のフルーツブレンドのジュース、超美味しいです!

moru-chanさま

なんせ電気代はかなり節約できたと思えばそれだけで満足です。
でも今の炊飯器のお釜はご立派ですよね~~。
そう、とくにストウブは蓋だけでも凄く重いんです。
私も同じこと思ってます。いつまで使えるんだろう。。。(笑)って。
odwalla、ホントおいしいですよね。
WALMARTってあんまり行かないって行ってましたっけ? でもWALMARTが最安値で売ってるんですよ!

ストウブの鍋欲しい!!!
鍋でご飯炊こうと思いつつ忘れる・・・^^;
やっぱ美味しいよね。日本の炊飯器で炊くと美味しいけど
シンガのローカル炊飯器は美味しい米でも不味く炊けるよ~(笑)
うちはゾー印なのでまぁまぁです。

Re: タイトルなし

> ストウブの鍋欲しい!!!
> 鍋でご飯炊こうと思いつつ忘れる・・・^^;
> やっぱ美味しいよね。日本の炊飯器で炊くと美味しいけど
> シンガのローカル炊飯器は美味しい米でも不味く炊けるよ~(笑)
> うちはゾー印なのでまぁまぁです。

よっきゅんさま


ストウブの鍋いいよ~~。
この間のオニオンスープも美味しいし、カレー、ミートソースなんかもすっごい美味しくなる!
でもな、ほんまに重たいわ。
あと何年この鍋を持てるのかと思うわ。
こっちは、ゾー印とかサンヨーあたりがアメリカ版のご立派な炊飯器を出してるみたいやけど。
でも、日本のは次々にいいのが出てくるよね。
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Author:puntensu
関西出身。サンアントニオ在住。サンアントニオ市内、周辺の情報をブログに綴っています。食べる事が大好きなのでほとんどの記事は食べ物関係ですのであしからず。コメント大歓迎です! 

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