元ピザ職人が作るオイシーピザ!!


昨日はピザ職人をしていたお友達に学生のときピザやさんでアルバイトしてたんだって! ピザディナーにご招待してもらいましたー。


すごいよ!

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DOUGHから手作り、ワタシもお家でピザ、挑戦したことあるけどこんなキレイにワタシは伸ばせないよ。。。。

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ポテト、コーン、ツナ、アメリカでは食べれない日本スタイルの”具”のピザー。


用意が出来るまでテーブルの飲み物飲んどいてー。って

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美味しそうなマンゴージュースをティーで割って飲もうー

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↑あんまり写真じゃ分からないけど、2層になってキレイ!!
ぴよさん、みてみて! 美味しそう~~!!

なんて言ってはしゃいでたら、 ホストしてくれてるお友達が後ろから、

”ム、む、麦、麦茶!!!” ってwwww

紅茶だと思ってたら、麦茶だった。。。 このアイデア、別のお友達から教えてもらったんだー。
ワタシがちょっと粋なことをしたら、いつもこんな結果に。。。。
でも、フツーに美味しく飲めたけどね?!

2杯目は

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こちらとこちらでー。 ウマ過ぎーーー! もうすっかりカクテル飲んでる気分!www

こんなことをしている間にピザの出来上がりーーーー。


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先ほどのピザはこんな感じにー。


ポテト、ツナ、シャキシャキたまねぎ、コーンにマヨ、 罪悪感なんて(カロリーねw)一欠けらもないくらい
エンジョイできたよーーーー!!

もう一枚のピザは


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生ハム、ブラッタチーズ、キャビアにカラスミーー!
アレグラのほろ苦さ、まさに大人のピザでございますーーー


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もちろん、トリュフオイルをタラリーーー。
このトリュフオイル、コスコに売ってるオイル。最近ずっと取り扱いがなかったんだけど、先週行ったら売ってた!!
香りが高くてピザにこのオイルはマストですー。


ピザパーティーということで

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3週間ほど前にトレジョでかったバジルがわっさわさにー。

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フープロにかけて

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バジルペースト作って

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サーディン入れて

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パスタにー。

松の実は以前に行ったクッキングクラスで1604沿いのホールフーズならスペイン産が買えると教えてもらったんですが、
(このあたりで手に入るのはほとんどがC産) HEBの量り売りコーナーにローカル産(テキサス産)の松の実が!

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パウンドあたり 19.99ドル、使う分だけ買えるのもウレシイ!

サーディンは

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こちらのブランドを。
いつも同じブランドのアンチョビを買うんですけど、日本人のお友達に好評です。
このサーディンもなかなか美味しかったー。

ぴよさんはヘルシー

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キヌアのサラダを持って来てくださいましたー。

ピザの他に

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くりぃみーーー!こんな美味しいスープも!!

デザートは

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へへへーーーー。 プリンアラモード!!

ぴよさんが

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おイモの蒸パンを持って来てくださいましたよー。


週明け、月曜日からエライぶっ飛ばしてしまいましたー。
いやーー、楽しかった+美味しかった!!
ここサンアントニオでは食べれない、超豪華ピザでございました!!

第2弾、ご検討どうぞよろしくおねがいいたしますーーーー!!


ご馳走さまでしたーーー。
まさに ”Enjoying life in サンアントニオ”を実感しましたーwww
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H ちゃんのピッザの秘密、昔バイトしてたって?離れる前に秘伝を伝授していただきたかったわ。(でも恐らく習得できなかっただろうが、、、) 楽しそうな月曜からの女子会、参加できなかったのが本当に残念!

大阪のおばちゃん、

ピザ、ムチャムチャ美味しいよ! 残りをいただいて帰ったんやけど、次の日もピザがパンみたいにフワフワなのよ。この伸ばす技はすごいね。今度機会があったらフェイスタイムでもしてもらって。おばちゃんなら絶対出来るよ。 一緒にこのオサレなカクテルで酔いたかったな。。。。あ、また悲しくなってきた。。。。だって女の子だもん。。。。
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Author:puntensu
関西出身。サンアントニオ在住。サンアントニオ市内、周辺の情報をブログに綴っています。食べる事が大好きなのでほとんどの記事は食べ物関係ですのであしからず。コメント大歓迎です! 

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