ウニに再びー

先週カリフォルニアからお取り寄せした丸秀さんのウニ。

冷凍保存できるウニも幾つか購入しました。

どんなものかと気にもなっていたのでお昼に食べてみました。



ウニの瓶詰め。
ウニだけのオリジナルウニ、柚子胡椒、唐辛子入りなどあるのですが、オリジナルとイカ入りの瓶詰めを買ってみました。

今回食べたのはイカ入り。

先日、日本のお友達がたくさんの日本食を送ってくださったのです。
その中に入っていた



こちらの美味しそうなフリーズドライのお味噌汁と！







生うにほどの感動はありませんが、なかなか美味しいです。
お酒の味もほどよくて。。。
イカってこんな感じで食べる機会がないので、イカ入りを選んで正解だったな。
上品に（笑）食べる分には瓶に入ってる分の半分を使っただけ。
今週、またディナーにもう一度いただけます！！