トレジョの

↑の豚バラ、とりあえず買ってみたけど、どうやって食べようかなー。と思ってたんですよ。
今日(昨日から?)のサンアントニオ、スゴイ寒いんです。
明日は最低気温2度にまでなるみたいーー。
そんな寒い中、ひらめいたのが↑を使って

ポトフに!
もちろんお出汁は

こちらの出汁で!

いい感じに出来ました。

パセリふりかけてー。
このパセリ、日本の実家の母の手作り?パセリ。
冷凍保存してるんですけど、いつまでもいい風味を出してくれるんですよ。
明日も寒いけど、鍋でほっこりする予定なのでワクワクーーー。
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