寒い日はポトフで！

トレジョの



↑の豚バラ、とりあえず買ってみたけど、どうやって食べようかなー。と思ってたんですよ。

今日（昨日から？）のサンアントニオ、スゴイ寒いんです。
明日は最低気温2度にまでなるみたいーー。

そんな寒い中、ひらめいたのが↑を使って



ポトフに！

もちろんお出汁は



こちらの出汁で！



いい感じに出来ました。



パセリふりかけてー。
このパセリ、日本の実家の母の手作り？パセリ。
冷凍保存してるんですけど、いつまでもいい風味を出してくれるんですよ。


明日も寒いけど、鍋でほっこりする予定なのでワクワクーーー。